烘乾後的穀子是米最好的保存方式。米，要吃才碾，是老祖先就傳承下來的美好傳統，一直到現在我家還是米桶見底了, 才到穀倉裡扛一袋米出來碾，它其實實踐了環保、製造了新鮮、也保留住營養、更享受到美味! 老公說: 「吃過我家的米後，在公司就不太愛吃白飯了，因為吃起來有點受罪的感覺 orz… 」有比較後才知真的有差…

與日本人到超市買到稻穀回家 要吃才自己碾的方式 一樣喔!

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牛皮紙 新鮮 鮮碾鮮食

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